برگزاری دومین جشنواره کف زنی (کفببخ) در شهرستان گناباد

[ad_1]

به گزارش میراث‌ آریا، رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی شهرستان گناباد اعلام کرد که این شهرستان دارای آداب و رسوم متنوع و متفاوتی است. یکی از این رسوم، آیین سنتی کف زنی (کفبیخ) است که در شب‌های زمستان انجام می‌شود. آیین کفبیخ در دورهمی های خانوادگی و شب نشینی‌ها به نام چرغو برگزار می‌شود. برای تهیه کف آن را با شیره انگور و یا شکر و زعفران طعم دار می‌کنند و در ظرف‌های کوچکتر ریخته و از میهمانان پذیرایی می‌کنند. این دسر سنتی علاوه بر آن که یک خوراکی است، خواص دارویی فراوانی هم دارد و به دلیل دارا بودن همین خواص دارویی در بین بزرگترها محبوب است.

با استقبال بی نظیر مردم این مراسم، اداره میراث فرهنگی تصمیم به ثبت این آیین سنتی برای ثبت در فهرست آثار معنوی کشور و به عنوان رویداد گردشگری گرفته است. این شهرستان دارای ۱۸۱ اثر ثبت شده در فهرست آثار ملی ایران و بیش از ده‌ها اثر شناسایی شده و واجد ارزش و نیز ده‌ها جاذبه گردشگری و صنایع دستی منحصربه‌فرد است.

[ad_2]

لینک منبع